Cajou – 500 g

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Le cajou, aussi appelé pomme cajou, est un fruit exotique unique composé d’une chair juteuse et parfumée surmontée d’une noix. La pomme cajou se consomme fraîche ou en jus, tandis que la noix, une fois grillée, devient la célèbre noix de cajou. Riche en vitamine C, en magnésium et en bons lipides, le cajou est à la fois savoureux et nourrissant. Son goût sucré et légèrement floral rappelle la richesse naturelle de nos vergers tropicaux.
🌿 Cultivé sur des terres agricoles non contaminées par la chlordécone, dans le respect d’une agriculture responsable et engagée, chaque cajou Fruits Peyi soutient l’économie locale de la Guadeloupe et valorise le travail authentique de nos producteurs.

📅 Saison : février à mai.

📊 Repère : 500 g ≈ 3 pommes cajou.